Nauka w technikum trwa:
- po gimnazjum - 4 lata
- po 8 klasie szkoły podstawowej - 5 lat
Kwalifikacje:
HGT.02 - Przygotowywanie i wydawanie dań
HGT.12- Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
- planowania, nadzorowania i rozliczania produkcji gastronomicznej
- sporządzania i ekspedycji potraw, wyrobów ciastkarskich i napojów
- planowania posiłków zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia;
- korzystania ze specjalistycznych programów komputerowych
- przygotowania oferty usług gastronomicznych w oparciu o oczekiwania gości.
- swobodnego posługiwania się językiem obcym w sytuacjach zawodowych i korzystania z obcojęzycznych źródeł informacji zawodowej,
- planowania żywienia różnych grup ludności zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia człowieka,
Szkoła zapewnia realizację zajęć praktycznych i praktyki zawodowej - 8 tygodni.
Absolwenci szkoły uzyskują po zdaniu kwalifikacji zawodowych
tytuł technika, a po zdaniu egzaminu maturalnego mogą podjąć studia wyższe.